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AJI・RECIPE
日式炒烏冬
製作過程
Ingredients
薄切豬肉片
約200g
甘筍
1/2條
洋蔥
1/2個
椰菜
1/4個
鰹魚湯包
1包
醬油
適量
木魚碎
適量
五木烏冬
2包
做法
Step 1
先將冬烏用熱水煮熟
Step 2
將洋蔥、甘筍及椰菜切成適當大小
Step 3
煎薄切豚肉片
Step 4
加入洋蔥、甘筍及椰菜落鍋炒
Step 5
加入烏冬再炒
Step 6
加入鰹魚湯包, 再炒
Step 7
上碟後加入木魚碎上面便成